Honiglikör Sommertraum

Mit diesem Rezept können Sie den Sommer einfangen!

500 g Blütenhonig
½ l Obstwasser
¼ l Weißwein

Den flüssigen Honig mit dem Obstwasser und dem Wein mischen. Danach in gut schließende Flaschen füllen und solange feste schütteln, bis die Zutaten ganz vermischt sind. Wenn Sie den Likör in schönen Karaffen aufbewahren, sieht das besonders attraktiv aus. Und falls Sie mal von Heiserkeit geplagt werden, kann dieses Sommersouvenir nachhaltig dagegen helfen!
Mit freundlicher Genehmigung aus dem Buch „Von uns probiert – für Sie notiert“ des Landfrauenverbands Oberer Linzgau.