Kirschkuchen

Beschwipster Kirschkuchen

Rezept: 150 g Butter 5 Eigelb 150 g Zucker 100g Zwieback 100g Nüsse 100g Schokolade 1.2 Schnapsgläschen Rum 5 Eiweiß 400g oder 1Glas Sauerkirschen Die Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Den Zwieback, Nüsse und Schokolade reiben und mit dem…
LAGA-Liegestuhl

Haben Sie für 2020 schon etwas vor?

Wenn Sie in Ihrer Planung noch flexibel sind, können Sie schon einmal bei uns eine Ferienwohnung am Bodensee buchen und “Landesgartenschau Überlingen von April bis Oktober” in Ihren Terminkalender eintragen. Fast die gesamten Uferanlagen entlang des Bodensees werden zur Zeit…
Erdbeeren

Erdbeeren

Leuchtend rot, intensiv duftend und süß im Aroma – Erdbeeren sind verführerisch und schmecken lecker. Weil Erdbeeren nicht nachreifen, wählen Sie beim Einkauf am besten durchgehend rote, reife Exemplare. Unreife Erdbeeren sind weniger aromatisch und sehr fest. Ob die Beeren…
Statue

Kommen Sie ruhig näher!

Welche Wünsche haben Sie im Urlaub? Lieben Sie Blumen? Im Rosenmonat Juni finden Sie betörende Rosen – wie hier auf der Insel Mainau. Und in vielen Bauerngärten im Hinterland sehen Sie liebevoll gepflegte Bauerngärten. Vielleicht gibt es sogar noch ein…
Spargel

Spargel

Der deutsche Spargel ist auf dem Markt. Spargelfans haben den Saisonstart wie jedes Jahr heiß ersehnt. Sie können das heimische Angebot traditionell bis zum 24. Juni, dem Johannistag genießen. An diesem Stichtag beenden Spargelbauern offiziell die Ernte, damit die Pflanzen…
Nordic Walking

Raus in’s Grüne!

Wer den inneren Schweinehund erfolgreich überwinden will, kann es ja mal mit folgendem Trick versuchen: sich mit ein paar Freundinnen verabreden, bei uns eine Ferienwohnung am Bodensee buchen, Laufschuhe anziehen – und los geht’s ! Das klappt garantiert!
Osterbuefett

Osterbrunch

Ostern ist ein Fest der Familie, das oft mit einem gemütlichen Brunch gefeiert wird. Auf dem frühlingshaft gedeckten Osterbüfett darf natürlich süßes Hefegebäck wie Osterlamm und Osterzopf nicht fehlen. Der Hase ist ebenso wie die Henne und das Ei ein…
Lyriker

Ostern 2017

Für die kommenden Ostertage laden wir Sie herzlich zu uns an den Bodensee ein. Nicht nur der Frühling mit seinem blauen Band erwartet Sie: freuen Sie sich auch auf eine liebliche Landschaft, gastfreundliche Menschen, regionale und saisonale Angebote in der…
Blaetterteighoernchen

Blätterteighörnchen

Rezept: 250 g gekochter Schinken 1 kleine Zwiebel Petersilie 1 EL Butter 1 EL Sahne Salz, Pfeffer 1 Eigelb zum Bestreichen Eine Packung Blätterteig ausrollen. Zur Füllung den Schinken, Zwiebel und Petersilie fein schneiden und in heißer Butter glasig dämpfen,…
Strandbad_Nussdorf

Sommer, Sonne, Bodensee….

Spüren Sie sie schon? Die Sonne, die jetzt seit Kurzem verheißungsvoll wärmt und die Vorfreude auf den Sommer herauskitzelt ? Es wird nicht mehr lange dauern – dann haben Sie im nächsten Urlaub die Möglichkeit, all diese wohltuenden Gefühle ganz…