Herbstlaub

Zugabe, Zugabe!

Er darf ja ruhig noch ein bisschen bleiben, der Herbst. Frische Luft, Sonne, bunt gefärbtes Laub – genau das richtige Wetter zum Spazierengehen. Genießen Sie die ruhige Natur rings um den Bodensee noch einmal bei einem kurzen Urlaub in unseren…
Kürbis

Kürbis

Innerhalb von zehn Jahren hat sich die Erntemenge von Speisekürbissen in Deutschland auf mehr als 86.000 Tonnen verdoppelt.Was früher als „Kriegsgemüse“ galt, findet heute wieder großen Anklang – ob als Suppe oder aus dem Ofen. Hokkaido, Butternuss oder Gelber Zentner:…
Apfel

Der Apfel hat Saison

„An apple a day keeps the doctor away – Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.“ An diesem Sprichwort ist so Einiges dran.Verpackt ist der Energiespender in einer wertvollen Schale zum Mitessen. Direkt in und unter der Schale sitzen…
Ufer

Entspannung pur!

Ein schöner Herbsttag am Bodensee ist wirklich die pure Entspannung! Von der gemütlichen Ferienwohnung aus kann man sich auf’s Rad schwingen, vorbei an Obstwiesen und Apfelplantagen zum See radeln und sich dann am Ufer ausruhen. Der Blick auf das weite,…
Eierschiffchen

Eierschiffchen

Wollen Sie mit Ihren Kindern den Bodensee-Urlaub noch ein bisschen verlängern? Dann eignen sich diese Eierschiffchen ganz toll dazu. Den Kindern macht das Spaß und sie schmecken gut! Man nehme: 4 Eier 1 EL Mayonnaise 4 Pumpernickelscheiben oder dünne Apfelscheiben…
Rote Kanus

Wie sportlich sind Sie?

Wenn im September die Temperaturen wieder ein bisschen niedriger sind als im Hochsommer, ist das die richtige Zeit, um sich mal wieder mit Freunden zu treffen und ein gemeinsames Paddelwochenende zu planen. Die geeigneten Ferienwohnungen finden Sie bei unseren Bodenseebauern…

Apfelwochen am Bodensee 2017

Vom 23. September bis zum 15. Oktober 2017 dreht sich wieder alles um unsere frisch gereiften Vitaminspender mit dem unvergleichlichen Aroma. Ob Hofladen, Besenwirtschaft, Vesperstube, Marktstand, gemütliches Gasthaus, erlesenes Restaurant oder Einzelhandel – sie alle präsentieren Ihnen auf unterhaltsame, manchmal…
Likoer Sommertraum

Honiglikör Sommertraum

Mit diesem Rezept können Sie den Sommer einfangen! 500 g Blütenhonig ½ l Obstwasser ¼ l Weißwein Den flüssigen Honig mit dem Obstwasser und dem Wein mischen. Danach in gut schließende Flaschen füllen und solange feste schütteln, bis die Zutaten…
Weidende_Kuh

So sehen Kühe aus…….

Es hat sich ja mittlerweile schon rumgesprochen, dass Kühe nicht lila sind – und wenn Sie Ihren Kindern echte Tiere zeigen wollen, sind Sie bei uns Bodenseebauern genau an der richtigen Adresse. Im Hinterland des Sees und in den Ställen…
Kirschkuchen

Beschwipster Kirschkuchen

Rezept: 150 g Butter 5 Eigelb 150 g Zucker 100g Zwieback 100g Nüsse 100g Schokolade 1.2 Schnapsgläschen Rum 5 Eiweiß 400g oder 1Glas Sauerkirschen Die Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Den Zwieback, Nüsse und Schokolade reiben und mit dem…