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So13Okt2019
Regionalmarkt im Konzil Konstanz
12 bis 18 UhrDirektvermarkter und Unternehmen des Ernährungshandwerks aus der Bodensee Region bieten die ganze Palette feiner Produkte an. Wer möchte, kann mit Köchen, Erzeugern und Verarbeitern ins Gespräch kommen, sich Profitipps und kreative Rezeptideen aus erster Hand holen oder einfach mehr über die regionale Lebensmittelproduktion erfahren. Würziger Käse aus dem Linzgau, ofenwarmes Bauernbrot, frisch gepresste Säfte aus Streuobstäpfeln und Birnen, knackige Apfelchips oder ein von der Sonne verwöhnter Wein – die Aussteller bieten alle Produkte in hochwertiger Qualität an.
Die Bodensee Miniköche, unterstützt durch einige regionale Gastronomen, werden die Besucher mit kulinarischen Gerichten aus der Region verwöhnen.
Veranstalter des Regionalmarktes ist der Verein „Gutes vom See“ in Zusammenarbeit mit der Marketing und Tourismus Konstanz GmbH, dem Verein „Bodenseebauer e.V.“ und dem Verein „Integrierte Ländliche Entwicklung Bodensee e.V.“. Regionale Marken wie z. B. Gutes vom See sowie Regionalvermarktungsinitiativen wie beispielsweise Bodenseebauer stellen sich im Rahmen des Marktes vor. Der Eintritt zum Regionalmarkt ist frei.