Buchtipp: „Haltbare Kräuterprodukte – 100 Rezepte für Direktvermarkter von Kräutersalz bis Kosmetik“

Der Lebensfreude-Tee stammt wie 99 andere Rezepte aus diesem in diesem Frühjahr neu erschienenen Buch von Petra Rehm-Hug und Marina Westermann, erschienen im Eugen Ulmer Verlag Stuttgart, ISBN 978-3-8186-0655-8, www.ulmer.de
Die meisten Rezepte sind einfach zum Nachmachen, sie eigenen sich für den Eigenbedarf wie auch für den Verkauf, z.B. in einem Hofladen. Und das Durchblättern von Rezepten und Bildern macht einfach Laune, die Kräuter im eigenen Garten und in freier Wildbahn als Küchenschätze (wieder) zu entdecken.

Bildautor UlmerVerlag