Linda Kelly ist Landwirtin des Jahres 2019

Beim diesjährigen Ceres-Award wurde Bodenseebauer-Mitglied Linda Kelly am 16. Oktober zur Landwirtin des Jahres ausgezeichnet. Wir gratulieren ihr ganz herzlich und freuen uns mit ihr.
Linda Kelly bewirtschaftet gemeinsam mit ihren Eltern einen Bioland-Betrieb in Herdwangen. Dort baut sie unter anderem Süßlupinen an, verarbeitet diese zu Lupinenkaffee und anderen Produkten und vermarktet diese über einen eigenen Online-Shop. Professionalität in Anbau, Verarbeitung und Vermarktung, gepaart mit immer wieder neuen Ideen und einem guten Gespür, worauf´s ankommt und der Bereitschaft, das große Ganze im Blick zu behalten und die eigenen Erfahrungen an andere weiterzugeben – all das hat die Jury überzeugt. Ein Blick in die Produktvielfalt kann man unter www.lupinello-shop.de werfen.

Und übrigens: Nicht nur Lupinen lassen sich rösten und mahlen und so zu einer schmackhaften Kaffee-Alternative verarbeiten. Ähnliches funktioniert auch mit den Wurzeln von Löwenzahn und Wegwarte: Ausgraben, waschen, in kleine Stücke schneiden, in der Pfanne trocken rösten, mahlen und wie gemahlenen Kaffee verwenden!