Bauernhofeis

Eis ,Eis, Eis !!!!!

Wenn es so richtig heiß ist, freut sich jeder über ein köstliches Eis. Echtes Eis vom Bauernhof in vielen Geschmacksrichtungen finden Sie in unseren Hofläden. Die Sahne für das nach strengen Richtlinien hergestellte Speiseeis liefern meist die hofeigenen Kühe, die…
Stachelbeer-Konfituere

Marmelade

Selbstgekochte Marmelade ist nicht immer so, wie man sie gerne hätte. Zu dünn? Zu fest? Da gibt es ein paar Tricks: Wenn sie zu dickflüssig ist, einfach die gesamte Masse mit etwas Wasser oder Saft verdünnen und nochmal blubbernd aufkochen.…