
Monthly Archives: Februar 2015


Mit der VHB- Gästekarte entspannt unterwegs
Der Verkehrsverbund Hegau-Bodensee „VHB“ bietet speziell für Feriengäste seine VHB- Gästekarte an, mit denen Bodenseeurlauber die Busse und Bahnen des Nahverkehrs im Bereich des VHB bis einschließlich Überlingen kostenlos benutzen können. Und wenn Sie auch noch Lust auf eine kleine…weiterlesen
Kartoffelpüree aus der Sterneküche
Grundvoraussetzung für ein gelungenes Püree ist die richtige Kartoffelsorte. „Es muss unbedingt eine mehlig kochende Kartoffel sein“, empfiehlt Sternekoch Feckl. Zunächst Salzkartoffeln zubereiten und sobald sie gar sind, abgießen. Dann auf einem Kuchenblech im heißen Backofen bei 100 bis 120…weiterlesen