Eisgekuehlt_selbstgemacht

Eisgekühlt und selbstgemacht!

Zwetschgen, Aprikosen, Himbeeren… aus allerlei Früchten, die hier in der Region geraden wachsen und reifen, lässt sich ein himmlisches Fruchtsorbet zaubern: Man nehme 1 kg Früchte und ca. 0,3l Wasser und füge nach Geschmack ein wenig Zucker dazu. Alles zusammen…

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Aus Wildkräutern selbstgemacht: Lebensfreude-Tee

Unzählige Kräuter und Blüten wachsen gerade – in freier Natur, und vielleicht auch in Ihrem Garten. Petra Rehm-Hug empfiehlt die folgende Mischung: 250g getrocknetes Johanniskraut 250g getrocknete Ringelblumenblüten 150g getrocknete Königskerzenblüten 150g getrocknete Kornblumenblüten 100g getrockneter Maisbart 100g getrocknete Holunderblüten…

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Kleiner Gartentipp für Insider

Kennen Sie die hartnäckige grünlich-schwarze Schmiere, die man nach dem Ausgeizen von Tomaten-Trieben gern an den Händen hat? Das Zeug lässt sich mit Seife nur schwer abwaschen. Ganz leicht entfernen lässt sich´s, wenn man statt Seife eine unreife Tomate verwendet.…

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Demeter, Ceres… und ein Preis!

Am 13. Juli ist der Festtag zu Ehren der Fruchtbarkeitsgöttin Demeter – ihr Pendant aus der römischen Götterwelt ist die Göttin des Getreides, Ceres. Früher war es üblich, von der aktuellen Getreideernte einen Strauß aufzuheben und bunt zu schmücken. Dieser…

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