Rettet die Bienen – und die Bauern!

Das Volksbegehren Artenschutz in Baden-Württemberg ist am 24. September 2019 gestartet. Wenn es den Initiatoren gelingt, bis zum 23. März 2020 rund 770.000 Unterschriften zu sammelt, landet der Gesetzesentwurf im Landtag. Der aktuelle Gesetzesentwurf ist z. B.  hier einsehbar: http://www.bund-kreis-konstanz.de/fileadmin/bundgruppen/bcmskvkonstanz/Dokumente/02_Volksbegehren_Gesetzenwurf_Artenschutz_BW.pdf…

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Ausflugstipp: Campus Galli in Meßkirch

„Letzter Kaffe vor dem Mittelalter“ steht auf einer Werbetafel im Museumsshop. Wer diesen hinter sich lässt und das Gelände des Campus Galli betritt, verzichtet nicht nur auf Kaffee. Eine bunte – nein, genau genommen eine mittelalterlich-naturweiß bekleidete – Schar von…

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Basteltipp: Gottesauge

Ein Gottesauge ist ein einfaches Flechtwerk, das aus zwei Zweigen (ca. 4-5mm dick und 20cm lang) vom Wegesrand und beliebigen Flechtmaterial gebastelt werden kann. Klassische Flechtmaterialien wie Peddigrohr oder Schilf sehen schön aus, aber auch mit bunten Wollreste oder Papierstreifen…

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Rezept: Kürbissuppe

Wenn die Tage kürzer und kühler werden, steigt der Appetit auf eine wärmende Kürbissuppe – hier ist mein Rezept: Zutaten: 1 Kürbis, z. B. Hokkaido oder Butternut 1 Stück Ingwer 1 Apfel 1 Dose Kokosmilch oder eine entsprechende Menge Sahne…

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Rezept: leckeres Eiweiß-Lupinenbrot

Zutaten: 6 Eier 375g Magerquark 3/4 Packung Backpulver 30g Mohnsamen 45g Sonnenblumenkerne 75g Leinsamen 150g gemahlene Mandeln 120g gekochte „Lupinello“ Lupinenkerne aus der Dose 150g Walnüsse 2 TL Salz Ofen auf 180 C vorheizen. Eier aufschlagen und mit Quark gut…

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Bauernregeln für Oktober

Je süßer der Gilbhart reifet den Wein, desto strenger die Januarkälte wird sein. Wer ist denn der Gilbhart? – Das ist ein alter deutscher Name für den Oktober; er steht für das vergilbende Laub, das nun von den Bäumen fällt.…

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