Rotweinpflaumen
Zum Milchreis- Nachtisch, Fondue bourguinonne oder zu dunklem Fleisch schmecken Rotweinpflaumen ganz köstlich. Sie sind schnell gemacht: 500 ml Rotwein, mit einigen Nelken, 1-2 Sternanis, 1-2 Zimtstangen oder 2 Beuteln Glühweingewürz in einem Topf leicht erhitzen. 1kg Pflaumen waschen, entkernen,…weiterlesen