Besenwirtschaft bei Familie Zolg in Gailingen

Noch bis zum 1. Mai ist die Besenwirtschaft bei Familie Zolg in Gailingen geöffnet
Ein Erlass Karl des Grossen erlaubte es den Weinbauern im Jahre 800 einen Teil ihres Weines in ihrem Haus auszuschenken. Den Zeitpunkt zeigten Sie durch das Heraushängen eines Besens an, wie es auch heute noch Brauch ist. Öffnungszeiten sind jeweils Mittwochs bis Samstags ab 18 Uhr sowie Sonn- und Feiertags ab 16 Uhr. Auf Anfrage bietet Armin Zolg entschleunigte und informative Rundfahrten durch seine Weinberge an. Besonders beliebt ist dabei als zusätzliches Angebot das „Essen auf Rädern“: Auf der großen Tafel fährt ein Wägelchen hin und her; jeder kann sich selbst bedienen und es wird nachgelegt bis alle satt sind.
Speisen und Getränke kommen aus regionaler Erzeugung. Das Brot wird vom Chef selber gebacken, die Weine sind aus eigenem An- und Ausbau und stammen von der Gailinger Ritterhalde.
Kontakt und nähere Infos: Winkelhof Familie Zolg, 78262 Gailingen am Hochrhein, Tel: 07734-6598, www.zolg.de