Buchtipp: Pause im Glas

Gesund aber nicht zu gesund – mit diesem Slogan dürfte Autorin Luisa Zeltner den Geschmack vieler Menschen treffen. Wer viel unterwegs ist, steht Essens-technisch oft vor der Frage: Restaurant oder Käsestulle. Eine „Pause im Glas“ bietet hier eine farbenfrohe, schön anzuschauende, gesunde (aber nicht zu gesunde), satt und zufrieden machende Alternative. Ob für die Frühstückspause in der Schule, das Business-Lunch im Pausenraum oder die nette Beilage zum Nachmittagskaffee – Luisa Zeltner hat über 40 Rezepte zusammengestellt, die sich gut in einem Schraubdeckelglas transportieren und unterwegs genießen lassen. Sie lassen sich leicht nachmachen und ebenso als Inspiration für eigene Ideen nutzen.

Pause im Glas von Luisa Zeltner, erschienen im Hölker Verlag 2022, Kostenpunkt im Handel 18,00 €, ISBN 978-3-88117-270-7

Bildnachweis: © Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG,