Neues aus der Bodensee-Region

Buchtipp: Das kleine Unkraut-Kochbuch

 Die zentrale Frage beim Unkraut lautet meist: Wie sorge ich möglichst effektiv dafür, dass es nicht überhand nimmt? Eine ziemlich pragmatische Antwort ist der Kochtopf. Ja, richtig: Viele lästige Unkräuter aus dem Garten schmecken erstaunlich gut und machen auch optisch…

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Rezept-Tipp: Erdbeeren mit Kräutern

 Die Erdbeerzeit beginnt! Haben Sie gewusst, dass die roten Früchte geschmacklich sehr gut mit verschiedenen Garten- und Wiesenkräutern harmonieren? Unser Tipp: Bereiten Sie ein schlichtes Dessert mit geschnittenen Erdbeeren und nach Belieben etwas Zucker, Joghurt oder Quark zu. Sammeln Sie…

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Rezept-Tipp: Löwenzahnblütensirup

 Zutaten: 3 Handvoll Löwenzahnblüten 750 ml Wasser Saft von einer Zitrone 1 kg brauner Rohrzucker Zubereitung: Blüten eine halbe Stunde auf ein helles Tuch ausbreiten, damit alle Krabbeltiere entweichen Blütenköpfe nicht waschen Blüten in einen Topf geben und mit kochendem…

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Bastel-Tipp: Baumgesichter aus Ton

 Der nächste Waldspaziergang kann etwas kreativer werden, wenn Sie einen Klumpen Ton mitnehmen. Diesen können Sie an einem Baum Ihrer Wahl zu einem lustigen Gesicht formen, das sich mit Zweigen und Blättern ausschmücken lässt. Irgendwann trocknet der Ton, das Gesicht…

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Wunderwelt Boden

 Manchmal hängt am frisch gekauften Gemüse noch ein Rest Erde – dann ist man meist schnell damit beschäftigt, sie abzuwaschen. Der nächste Erdbrocken an den Kartoffeln kann aber auch die Eingangstür in eine mentale Entdeckungsreise ins Erdreich sein. Schließlich sind…

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Anstelle eines Veranstaltungskalenders

 Der Lockdown bleibt uns erhalten… und weiterhin gibt es anstelle eines Veranstaltungskalenders ein paar Tipps zur Lockdown-kompatiblen Freizeitgestaltung: … mal ein Gedicht vorlesen.. z. B. passend zur Jahreszeit: Frühlingsglaube (Ludwig Uhland, 1787-1862) Die linden Lüfte sind erwacht, sie säuseln und…

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Zum April

 Am 4. April ist Ostersonntag. Die christliche Kirche feiert an Ostern die Auferstehung Jesu Christi, doch gibt es weitaus ältere Traditionen, die in diesen Tagen zum Feiern aufrufen. Im neuen Testament lässt sich nachlesen, dass Jesus pünktlich zu einem der…

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